Pusat Kajian Samudera dan Pantai (CEMACS), Universiti Sains Malaysia (USM) telah menerajui penyelidikan tiram sejak tahun 1988. USM berjaya menghasilkan benih tiram daripada pembiakan tiruan dan berjaya menternak sehingga ke saiz yang matang. Pusat Penyelidikan Muka Head (nama lama bagi CEMACS sebelum dinaik taraf ke status pusat kecemerlangan), USM telah diiktiraf sebagai First Shellfish Centre&n..